Microaglomerada 49 1+1
// VINHOS TRANQUILOS
ROLHA DE CORTIÇA //
Dois discos de cortiça natural são acoplados a um corpo de microgranulado, oferecendo as características únicas da cortiça natural a um corpo que, já por si, possui qualidades mecânicas e físicas de excelência.
Toda a cortiça utilizada no fabrico destas rolhas provém de matéria-prima própria e a qualidade é garantida através de várias análises ao longo de todo o processo.
Para além disso, o granulado utilizado para fabricar os corpos é sujeito ao Sistema MaxClean para esterilização e desodorização, conferindo-lhe resultados de análises sensoriais extraordinários.
Informação Técnica
| Comprimento | Diâmetro | Densidade |
|---|---|---|
| 49 ± 0,5 | 23,5 ± 0,3 | 280 ± 40 |
| mm | mm | Kg/m³ |
| Espessura Discos⁽¹⁾ | OTR⁽²⁾ |
|---|---|
| 4 ± 1 | 0,001 ± 0,0004 |
| mm | cm³/dia/rolha |
⁽¹⁾ Rolhas com discos A.
⁽²⁾ Oxygen Transfer Rate.
-
— Utilização das rolhas de cortiça até seis meses após o seu envio;
— A cortiça é sensível à temperatura, à humidade e aos odores, por isso as rolhas deverão ser armazenadas em locais:
> limpos, arejados e sem cheiros;
> cuja temperatura se mantenha entre os 15oC e os 25oC;
> cuja humidade relativa esteja compreendida entre os 50% e os 65% (se esta for superior a 65% corre-se o risco de uma alteração microbiológica irreversível). -
— Utilizar garrafas normalizadas;
— Revisão periódica das maxilas da arrolhadora, que devem estar limpas e sem riscos (origina pregas na rolha);
— A temperatura ambiente deverá estar compreendida entre os 15ºC e os 20ºC;
— Engarrafar em vácuo ou com CO2;
— Respeitar o nível de enchimento nominal das garrafas;
— Limpeza das máquinas e condutas de vinho, antes e depois do engarrafamento;
— Não comprimir a rolha abaixo de 2⁄3 do seu diâmetro (origina alterações na estrutura, má recuperação ou fugas);
— A rolha deve ficar à face do gargalo da garrafa ± 0,5mm;
— As garrafas não devem ser colocadas na posição horizontal logo após o engarrafamento. O tempo em posição vertical deve ser de pelo menos 3 minutos;
— Armazenamento e transporte do produto conforme as normas regulamentares.
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