Un acabado suave.
Los frutos de la naturaleza son perfectamente desiguales. El Tapón Colmatado está fabricado en corcho con cierta porosidad, con pequeños alvéolos naturales. Para atenuar esta porosidad, sometemos el tapón de corcho a un proceso de colmataje.
En este proceso se aplica una mezcla de polvo de corcho y cola a base de resina natural para cubrir los orificios, lo que mejora el aspecto visual del tapón y le ofrece propiedades físicas y mecánicas adecuadas para el cierre del vino.
Del mismo modo que los vinos, los tapones de corcho no son todos iguales y el tapón colmatado posee excelentes propiedades del tapón natural con la ventaja de tener un precio competitivo.
Colmatado
| Longitud | Diámetro | Densidad | 2,4,6 - TCA |
|---|---|---|---|
| VN ± 0,7 | VN ± 0,5 | 180 ± 40 | ≤ 2,0 |
| mm | mm | Kg/m² | ng/L |
-
Utilización recomendada de los tapones de corcho hasta, como máximo, 6 meses después de su expedición;
Los tapones de corcho deberán ser almacenados en locales:
-limpios, aireados y sin olor;
- que se encuentren a una temperatura de 15ᵒC a 25ᵒC;
- que tengan una humedad relativa de 50% a 65% (a más de 65% se corre el riesgo de alteración microbiológica irreversible).
-
Utilizar garrafas normalizadas;
Revisión periódica de las mordazas de la taponadora, que deben estar siempre limpias y evitando que se froten (origina hendiduras en el tapón);
La temperatura ambiente en el momento del embotellado deberá ser de 15ᵒC – 25ᵒC;
Embotellar al vacío o con CO2;
Respetar el nivel de llenado nominal de las botellas;
Limpiar el equipo todos los días antes y después del embotellado;
No comprimir el tapón por debajo de 2/3 de su diámetro (origina alteraciones de la estructura, mala recuperación y fugas);
El tapón debe estar fase al cuello de la botella ± 0,5mm;
Las botellas no deben ser colocadas en posición horizontal inmediatamente después del embotellado. El tiempo en posición vertical debe ser de, al menos, 3 minutos para permitir que el tapón recupere su forma y así asegurar un cierre eficaz;
Almacenado y transporte del producto conforme las normas reglamentarias.
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